又要写写我的那可爱宝贵的500ml黑比诺葡萄酒了。
上次准备要和学院实验的葡萄酒同步进行果胶酶处理,加二氧化硫,加膨润土等,但后来想想真的有点不忍心,也觉得没必要,甚至不加反而会更好。

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今天的酒很不错啊!是这些天里比较让人满意的酒啦!今天总共有三款酒和我们接触。她们分别是santa carolina reserva chardonnay 2007 和 Santa Carolina Vistana Sauvignon Blanc Semillon 2008还有张裕珍藏版Riesling。
今天的酒价格都是我们最近品的里面比较高的了,特别是前两款,来自与智利三大名庄的圣卡罗(santa carolina)啊!
接下来摘抄一段介绍santa carolina的文字吧!

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早就知道张老师与我们学院有很深的渊源,也在不知道被转了多少次而没标明作者的情况下看了好多张老师的文章!
虽然在今年研讨会期间张老师也来到了杨凌,但未能没见到他确实感到有点遗憾。
今天偶然间才知道《(糖酒会快讯)“新天创造”的文化理想——对话苏斌 》《李华:保持中国葡萄酒的民族个性 》《中国葡萄酒市场白皮书》。。。。。都出自张老师之手,不禁惊喜,特别是李院长和张老师都主张”保持中国葡萄酒的民族个性”而且都对西部葡萄酒充满信心,不禁兴奋。
我在张老师的博客里看到他的头像,让我有点吃惊的是 他的照片的背景上有一个大大的“忠”字 。此时他的形象呈现在我的脑海!
我慢慢感觉他们的观点应该是我或我们说坚持的观点,我深信。。。。。
明天的世界葡萄酒一定有中国的一部分,明天的中国葡萄酒一定属于西部!

当我用另一种方式牵起你的手,却发现,这份感情宛若从前,不曾改变。——致酒源网
也许因为一个萦绕已久的甘醴梦想,也许出于一份无法释怀的绛红希望,2009年的春天,在一个平静却不平凡的小镇,一颗种子正在破土发芽,沐光生长。杨凌,一片孕育希望的沃土,这里成立了亚洲第一家专业的葡萄酒学院;这里走出一群热爱生活,热爱葡萄酒的年轻人,他们愿意为自己所爱的事业付出一切。

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前几天我们大二的同学不是去葡萄园打草了嘛!当时没在意打草机,但刚才突然很想知道我们学院的打草机是什么牌子什么型号的
于是就找我当时拍的打草的照片,根据各种细节寻找,终于找到了我们用的那个型号的打草机。是ZENOAH牌BC4310FW割草机。
下面先介绍一下这个牌子吧!

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