其实这是个不光彩的事情，没必要进行和大家讨论，不过进行小范围的讨论还是很有必要的。我对这个事情是这样理解的。
1、该事件的曝光是个必然事件，绝非偶然。行业内部人士都很清楚。我曾经还一直在想，食品行业查不出了这么多事情，怎么没有葡萄酒相关的方面的曝光呢一直觉得有点不理解。
后来想了想，葡萄酒还不是大宗食品，毕竟接触的人还是比较少的，对葡萄酒的整治肯定得慢于其他大宗食品。但为什么现在曝光了呢我是这样分析的。
2、葡萄酒是酒精饮料，现在已经是圣诞节了，马上就到春节了，春节是酒类的消费旺季啊。为了整治市场，国家相关部门肯定得进行调查。所以这个改时间在此时间发生的契机。
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葡萄酒的比喻
刚才在某一个群里看到一个做葡萄酒恒温酒柜的同志以“红酒伴侣·！——恒温酒柜~”为广告词在群里发广告，突然觉得有点不妥。
然后想了想应该什么才是葡萄酒的伴侣呢？我认为：
葡萄酒的伴侣应该是酒杯，
因为葡萄酒在表现其妖娆多姿，丰富完美的体态的时候都是借助于酒杯的，而且是适合她的酒杯，只有最适合她的酒杯才能最好的展现葡萄酒的魅力。
自酿点滴（1）
我在9月20日就开始了我上大学以来的第三次自酿了，当时由于种种原因没有记录我的最成功的一次自酿，也没有留下图片…
现在我的酒已经进入纯汁酒精发酵的过程了，错过了记录我一粒粒的挑选葡萄、破碎入瓶、添加酵母、葡萄醪在瓶中浸渍发酵、每天测温度和压瓶、压榨分离等特别有意思的过程，剩下的过程的趣味性也不多了，实在是有点惋惜啊！
品酒日志—3月14日晚
今天晚上从7:30开始我们陆续和三款美酒相遇，她们分别是来自于南澳的ROWLAND08年赤霞珠（CABERNET SAUVIGNON）的，来自法国西南产区（south-west wines）07年的骑士堡（Le Grand Chevalier）Cotes de Duras和波尔多（Bordeaux）骑士塔庄园（Fort Chevalier)07年的两款AOC干红。
自酿点滴（2）
又要写写我的那可爱宝贵的500ml黑比诺葡萄酒了。
上次准备要和学院实验的葡萄酒同步进行果胶酶处理，加二氧化硫，加膨润土等，但后来想想真的有点不忍心，也觉得没必要，甚至不加反而会更好。